Кызыл чөгендердән салат

Кызыл чөгендердән салат

Бер партия ясар өчен 3 кг пешкән чөгендер кирәк була.

Пешкән чөгендерне угычтан(теркадан) үткәрәбез.
4 аш калагы песок
1 аш калагы тоз
1 стакан көнбагыш мае салып 15 минут кайнатабыз.
80 гр 9 % уксус салып тагы 3 минут кайнатып алабыз да, парландырылган банкаларга тутырып ябып куябыз.

Мәрьям Миңнегулова рецепты