Кабачкидан икра

5 кг кабачки. 1 кг кишер. 1 кг суган. 3 аш кашыгы тоз. 2 аш кашыгы шикэр комы. 2 аш кашыгы уксус. 300 гр сыек (подсолнечный)май. 400 гр томат. пастасы.

Ит тарткыч аша уздырабыз. Кайнатырга куябыз. 1 сәгать, 20 минут пешкәннән соң (тоз, шикәр комы, паста, уксус, майны салып), тагын 40 минут пешереп бетерәбез.

Аннан парланган банкаларга тутырып, өстен каплап алып куябыз. Салкында саклыйбыз.

Файдалы булса, постны реакция белән бәяләгез, якыннарыгызга җибәрегез. Югалтмаска саклап куегыз.

Чыганак: Мин хатын-кыз каналы