

Аңарда углеводлар, аксым, крахмал, пектин матдәләр, кузгалак, алма, лимон кислоталары, калий, фосфор, бераз А һәм В1, В2, В6, С витаминнары бар.
Бәрәңге – барлык халыкларның яраткан ризыгы. Ул безнең ашханәдәге иң демократик һәм универсаль ризык.
Аңардан төрле аш, кайнар һәм салкын ризыклар әзерләргә, пешерергә, кыздырырга һәм бөтен килеш тәгәрәтергә, фаршларга, котлет, коймак һәм башка тәмле ризыклар әзерләргә мөмкин.
Аны юкка гына икенче икмәк, дип әйтмиләр. Бәрәңге булса, ач булмыйсың.
Кемнәр яңа бәрәңгедән авыз итте?