Хәләл ризыклар җитештерә

Безнең егет «Хәләл һәм нокта» сәламәт туклану брендын булдырган.

Менә өч ел инде Башкортстанның Илеш районы Югары Яркәй авылыннан яшь эшмәкәр Филүс Әюпов «Хәләл һәм нокта» бренды астында ит ярымфабрикатлары җитештерү белән шөгыльләнә.

Предприятие барлык нормаларга һәм традицияләргә туры килә торган 100% табигый хәләл продукция җитештерә. Ассортиментта-мантылар, котлетлар, фрикаделькалар һәм башка тәмле һәм файдалы ризыклар. Флагман кулинария эшләнмәләре булып ит рулетлары һәм курзе тора.

Бизнеста юнәлеш сайлау Филюс Әюповның шәхси тәҗрибәсе белән бәйле, ә үз эшен башларга техника һәм җиһазлар сатып алуга чыгымнарның бер өлешен компенсацияләү буенча МСП өчен дәүләт ярдәме чарасы ярдәм итте.

«2020 елда мин Ислам динен кабул иттем, зарарлы гадәтләрдән баш тарттым һәм гаиләмне ныгыттым. Бу елларда мин һөнәри потенциалны ачу ысулларын эзләдем, җәмгыятькә файдалы булырга теләдем. Нәкъ менә шул мине хәләл бизнеска китерде дә инде. Безнең производство Дүртөйледә урнашкан, әмма җитештерү географиясе республиканың күп шәһәрләрен: Нефтекама, Уфа, Чакмагыш һәм башкаларны колачлый. Без "Викинг бургер", "Нур" кибете, "Чәйхана" кафесы челтәре кебек партнерлар белән хезмәттәшлек итәбез», — дип билгеләп үтте шәхси эшмәкәр Филүс Әюпов.

Барлык продуктлар да катгый стандартлар буенча эшләнә һәм аларда нинди дә булса консервантлар яки ясалма өстәмәләр юк. Өстәвенә, сатып алучылар арасында – ризык сайлауда мөселман кануннары тарафдарлары гына түгел, ә сәламәт азык турында кайгыртучы кулланучылар да күп.

«Хәләл һәм нокта» брендын киләчәктә Филюс Әюпов ассортиментны һәм анда булу территориясен даими рәвештә киңәйтергә, конкурсларда һәм ярминкәләрдә катнашырга, социаль челтәрләрдә актив булырга һәм хәләл продукция базарында үз позициясен ныгытырга омтылып, бөтен Россия буенча танылган челтәр итеп күрә.

«2023 елда без продукциябезнең сыйфатын һәм төбәк үсешенә керткән өлешебезне раслап», Башкортостан продукты " абруйлы проекты дипломанты дигән мактаулы исем алдык. Киләсе этап «Башкортостан брендлары» популяр телешоуында призлы урын булды, ул безнең брендның уникальлеген ассызыклады һәм киң аудитория игътибарын җәлеп итте.

Халыкара танылу глобаль базарларга ишекләрен ачкан «Безнең бренд» күргәзмәсендә алтын медаль формасында килде. Ә 2025 елда без «хәләл» категориясендә «Иң яхшы фермер продукты-2025» конкурсында җиңдек, — дип уртаклашты эшмәкәр. Насыйп булса, “Халыкара кооперация һәм экспорт” гомумдәүләт проектына эләгеп, ерак-еракларга да тәмле хәләл ризыклар озатырлык гайрәтле җитештерүче булып китәрләр әле.