Кирәк:
2 стакан кефир
1 стакан кайнар су-яңа гына кайнап чыкканы!
2,5 стакан он,
2 йомырка
2 аш кашыгы писүк
Ярты чәй калагы сода
Бер чеметем тоз
2 аш кашыгы үсемлек мае
Әзерләү :йомырка өстенә писүк, тоз сибеп болгатасың-күпертәсең
Кефирны өстәп болгатасың
Кайнап кына чыккан 1 стакан кайнар суга соданы кушып, болгатып
кефирлы катнашма өстенә саласың .
5 минут торсын.
Аннан акрынлап болгата-болгата онны кушасың. Соңыннан көнбагыш маен.
Беренче табаны кыздырасың, майлыйсың, калганнарын майламыйча пешерәсең. Челтәрле, алтынсу төстә, түм-түгәрәк матур беленнәр килеп чыга. Тәмле булсын!
Нәсимә Садыйк блогыннан.