Скумбрия балыгын маринадлау (Видео)

Скумбрия балыгын шушы ысул белән маринадлаганда, бик тәмле килеп чыгачак.

Моның өчен кирәк:

3 скумбрия

3 суган

7 тырнак сарымсак

1 аш кашыгы (тутырып) тоз

1 чәй калагы шикәр

1 чәй калагы кара

1 чәй калагы хуш исле борыч

5 дәфнә яфрагы

4 аш кашыгы 9%лы аш серкәсе

5 аш кашыгы үсемлек мае.

Әзерләнеше:

Балыкларны уртача зурлыкта телемнәргә кисәбез һәм тәмләткечләр белән бутап, 3 литрлы банкага салып, суыткычка куябыз.

Бер тәүлектән әзер була.