Мандаринны ничек ашарга?

Яңа ел бәйрәмнәре дә якынлаша. Мул әзерләнгән табынга төрлесеннән  яшелчә-җимешләр куярга яратабыз. Ә мандаринсыз өстәлнең яме юк кебек.

Мандаринның ватаны - ул Кытай һәм Вьетнам. Анда җиләк-җимеш хакимлек символы булып санала (кытай теленнән "эре түрә" буларак тәрҗемә ителә). Безнең илдә бу цитрус Яңа ел белән бәйле. Чыршы һәм мандарин хуш исләре-кышкы бәйрәмнәрнең төп хәбәрчеләре.

Бездә иң киң таралган мандарин төрләре -Абхазия, Төркия һәм Марокканыкы. Алар күләме һәм тәме буенча аерыла.

Мандаринны ничек ашарга?

Организмга зыян китермәс өчен, диетологлар тәүлегенә өч-дүрт җиләк-җимеш ашарга киңәш итә. Ач карынга  мандарин ашарга ярамый, чөнки цитрустагы кислоталар ашказаны-эчәк трактының лайласына  зыян китерергә мөмкин.

Төнгә бер пар мандарин калориясе түбән булу сәбәпле, сәламәтлеккә һәм фигурага зыян китермәячәк. Җиләк-җимеш тиресеннән шифалы ризыклар һәм чәй әзерлиләр. Аның төшләре  шулай ук ашарга яраклы, әмма алар белән мавыкмаска кирәк.  Аларны ашаганчы алып ташлау хәерлерәк.

Мандаринның файдасы бәяләп бетергесез. Шул ук вакытта алар хатын-кызлар һәм ир-атлар организмына аерым йогынты ясый. Кызлар өчен цитруста аз санда калорияләр (100 г га 40 ккал) һәм матдәләр булуы мөһим,алар ябыгуга ярдәм  итә.

Шулай ук  бу җимеш тән тиресенә уңай тәэсир итә — мандаринның концентрацияләнгән мае күп кенә косметик чараларда бар. Ә даими кулланганда, хатын-кызларда стресска чыдамлык артуы һәм депрессив халәтләрдән арынуы күзәтелә.

Мандарин балалар өчен  файдалымы?

Бу цитруста D витамины һәм аскорбин кислотасы бар. Беренчесе-рахит үсешен булдырмауга сәләтле (бигрәк тә төньяк төбәкләрдә яшәүчеләр өчен актуаль), ә икенчесе — иммунитет эшчәнлеген яхшырта.

Мандаринда барлык цитруслардагы кебек  үк эфир майлары бар. Алар физик энергияне  арттыра һәм арыганлыкка каршы  көрәшә. Бу мәктәп укучылары өчен мөһим.

Зыяны да бар.

Барлык уңай сыйфатлар һәм файдалы матдәләр күп булган очракта да, мандарин сәламәтлеккә дә зыян китерергә мөмкин. Мәсәлән, аларны симерү очрагында, бөер авырулары, җәрәхәтләнгән авырулар, кислотасы югары булганда куланырга ярамый.

Саклык белән бер яшькә кадәр балаларга цитруслар бирергә кирәк. Балалар рационына беренче тапкыр мандарин керткәндә педиатрлар организмның ничек кабул итүен  күзәтеп торырга киңәш итә. Әгәр аллергия билгеләре барлыкка килсә, җиләк-җимеш кулланудан баш тартырга һәм белгечкә мөрәҗәгать итәргә кирәк.