Җәйге лайфхак

*Яңа җыйган җиләк-җимеш күгәреп чыкмасын дисәгез, аларны аз гына уксус салынган суда чылатып алыгыз.

*Суыткычка куяр алдыннан йомыркаларны сыек май белән сөртсәң, алар 2-3 атнага озаграк сакланачак.

*Имбирьне чәй кашыгы белән дә чистартырга була. Болай чистарту күпкә җиңелрәк.

* Кайбер рецептлар өчен лимон согы берничә тамчы гына кирәк. Моның өчен бер лимонны кисәргә кызганыч – әрәм була. Зубочистка белән лимонны тишегез дә, аңа әкрен генә басыгыз. Аннан тишеген скотч белән каплагыз һәм лимонны суыткычка куегыз.

*Майонез банка төбендә генә калса, юарга ашыкмагыз: аз гына уксус салыгыз, зәйтүн мае, тәмләткечләр кушыгыз – салат өчен менә дигән тәмкерткеч (заправка) килеп чыга. Банка да чип-чиста булып кала.

* Яртылаш киселгән авокадыгыз калдымы? Ул тагын каралып чыгар инде дип борчыласызмы? Киселгән авокаданы суган кисәге белән бергә саклагыз – шул очракта ул каралмаячак. Тагын бер юл бар – алмадан ясалган уксус бөркегез: бу очракта да шундый ук нәтиҗәгә ирешерсез.

* Алма белән бәрәңгене бергә саклагыз: алмада этилен бар, ул бәрәңгегә үрергә ирек бирмәячәк.

* Nutella банкасының төбенә төшеп җиттегезме? Әгәр шуңа кайнар сөт салып, бик яхшылап бутасагыз, кайнар шоколад килеп чыгачак!

* Ананасларны астын өскә әйләндереп куйган килеш саклагыз – бу хәлдә алар тизрәк өлгерә. Тик бер нәрсә бар: яфракларын өзеп ташларга гына онытмагыз.

* Сельдерейны фольгага төреп куегыз. Шулай иткәндә, аны бер айга кадәр саклап була. Бу – брокколига да кагыла.

* Чикләвектән ясалган май салынган банканы да астын өскә куеп саклагыз – алырга җиңелрәк булачак.

* Бананның төпләре тоташкан урынны скотч белән чорнап куйсаң, алар 3-5 көнгә соңрак карала башлаячак.

* Саргая башлаган яшел үләннәрне ташларга ашыкмагыз: вак итеп турап, зәйтүн мае белән бутап, боз катыра торган формаларга тутырыгыз – салат ясаганда бик җайлы булачак.

*Искереп, кибеп киткән чипсы һәм крекерлар яңарту юлы бар – микроволновкага яки духовкага тыгып алырга кирәк.

* Духовкага куеп алсаң, бананнар тизрәк өлгерәчәк.

* Пиццаны микроволновкада түгел, ә табада җылытсаң, камырындагы май аны элеккечә тәмле итәчәк.