Грек чикләвеге (тәме буенча)
Помидорны крест формасында кисеп, чәй кашыгы белән эчендәге орлыклы йомшак өлешен алабыз. Эчлек әзерлибез: вак кыргычтан сырны һәм ике пешерелгән йомырканы үткәрәбез. Шуларга вакланган сарымсак һәм грек чикләвеген кушабыз. Майонез салып бутыйбыз. 3.Эчлекне помидорлар эченә тутырабыз.
Кечкенә генә пычак белән һәр помидорда киселмәгән ягыннан тишек ясыйбыз. Аңа яшел суган кыягы куябыз. Яшел кыярны кискәләп суган кырына тезеп чыгабыз. Бәйрәм табынына, лалә чәчәге бәйләмен хәтерләткән, матур салат булачак. Ашларыгыз тәмле булсын, бәйрәмегез матур үтсен!