

Лорен Харрис-Пинкус, остеопороз авыруын булдырмас өчен, караҗимешне мотлак рәвештә рационга кертергә кирәк дип саный. “Караҗимеш, сөякләр сәламәтлеген ныгытучы, сөяк тукмасының минераль тыгызлыгын арттыручы һәм сөяк массасы кимүен түбәнәйтүче калий, магний, К витамины һәм полифеноллар чыганагы булып тора”,— дип аңлата диетолог.
Моннан тыш, табигый сорбитка бай булган караҗимеш эчәклекләр өчен дә файдалы. Харрис-Пинкус караҗимешне көн саен ашарга тәкъдим итә. Аны йогуртка, солы боткасына һәм салатларга кушып та ашарга мөмкин.
Фото: greenvalleynaturalsolutions.com