+20 °С
Ясно
9 май - Җиңү көне
22 Июля , 18:50
Радий Хәбиров: "Башкортстан - кымызлы төбәк"
Төбәк Башлагы социаль челтәрләрдә кымыз турында пост чыгарган. Июль уртасы-кымыз турында сөйләшергә вакыт. Башкортстанны Аңардан башка күз алдына да китереп булмый торган эчемлек. Аны республикадан читтә дә беләләр. Һәм без аны җитештерү буенча Россиядә ышанычлы рәвештә беренче урында торабыз. Ел саен безнең кымыз ясаучылар 3,5 мең тоннага якын шундый тәмле һәм шифалы эчемлек җитештерә. Республикада 100 кымыз фермасы эшли. Без атлар саны буенча илдә лидерлар рәтендә – бездә алар 125 меңнән артык. Кымыз-башкорт мәдәниятенең аерылгысыз өлеше. Ул чын милли брендка әверелде. Бу сусауны баса торган гына түгел, ә чыннан да организм өчен файдалы булган аз санлы эчемлекләрнең берсе. Үз вакытында бирегә кымыз белән дәваланырга килгән Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький, Марина Цветаева моңа инандылар. Сүз уңаеннан, күптән түгел Башкорт дәүләт аграр университеты мәйданчыгында без II Республика кымыз конкурсы уздырдык. Анда 12 районнан 25 җитештерүче катнашты. Иң яхшылар арасында-Әлшәй, Уфа, Баймак һәм Йәрмәкәй районнарыннан кымызчылар. Җиңүчеләрне август ахырында Уфаның «Кашкадан» паркында узачак «Сөт иле»фестивалендә бүләкләячәкбез. Анда «кымыз авылы»да эшләячәк. Барыгызга да сәламәтлек телим!"
Радий Хәбиров: "Башкортстан - кымызлы төбәк"
Июль уртасы-кымыз турында сөйләшергә вакыт. Башкортстанны Аңардан башка күз алдына да китереп булмый торган эчемлек. Аны республикадан читтә дә беләләр. Һәм без аны җитештерү буенча Россиядә ышанычлы рәвештә беренче урында торабыз. Ел саен безнең кымыз ясаучылар 3,5 мең тоннага якын шундый тәмле һәм шифалы эчемлек җитештерә. Республикада 100 кымыз фермасы эшли. Без атлар саны буенча илдә лидерлар рәтендә – бездә алар 125 меңнән артык. Кымыз-башкорт мәдәниятенең аерылгысыз өлеше. Ул чын милли брендка әверелде. Бу сусауны баса торган гына түгел, ә чыннан да организм өчен файдалы булган аз санлы эчемлекләрнең берсе. Үз вакытында бирегә кымыз белән дәваланырга килгән Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький, Марина Цветаева моңа инандылар. Сүз уңаеннан, күптән түгел Башкорт дәүләт аграр университеты мәйданчыгында без II Республика кымыз конкурсы уздырдык. Анда 12 районнан 25 җитештерүче катнашты. Иң яхшылар арасында-Әлшәй, Уфа, Баймак һәм Йәрмәкәй районнарыннан кымызчылар. Җиңүчеләрне август ахырында Уфаның «Кашкадан» паркында узачак «Сөт иле»фестивалендә бүләкләячәкбез. Анда «кымыз авылы»да эшләячәк. Барыгызга да сәламәтлек!
