Башкортстан буйлап гид белән

Башкортстан Республикасы Хөкүмәте Премьер-министры Андрей Назаров “География на вкус. Башкортстан” беренче туристик-гастрономия гиды презентациясендә катнашты. Юл күрсәткече Башкортстан Республикасы Хөкүмәте, БР Эшкуарлык һәм туризм министрлыгы, БР Сәүдә һәм хезмәт күрсәтү министрлыгы, республиканың кулинарлар, рестораторлар, отельерлар ассоциациясе белән берлектә төзелгән.

2023 ел нәтиҗәләре буенча республикага 2 млн 200 мең кеше килгән, бу узган ел белән чагыштырганда 14,8% ка күбрәк. Еллык үсеш 300-400 мең турист тәшкил итә.

- Безнең бурыч – аларның өметләрен аклау, шул исәптән яхшы инфраструктура белән тәэмин итү. 2023 елда без туристлык тармагына дәүләт ярдәме күрсәтү рекордын куйдык һәм аны үстерү өчен 1,5 млрд сум бүлеп бирдек. Бу юлның башы, һәм тагын да күбрәк эшләргә кирәк. Ярдәмне дә, чаралар санын да арттырачакбыз. Гастрономия брендлары турында сөйләгәндә, без кунакларга да күренекле башкорт балы, суынган каз, кымыз, казы, вак-бәлеш, өчпочмак, чәк-чәк, бавырсак һәм башка күп нәрсәләр ошый дип ышанабыз,-диде Премьер-министр.

Проект авторы – журналист, телевидение алып баручысы (Едtv, КухняТВ), гастрономия эксперты, Русия милли шеф-поварлар гильдиясенең мактаулы әгъзасы Ника Ганич. Башкортстан Республикасы юл күрсәткече 3000 данә тираж белән чыга һәм Русия буенча җиденче гид булып тора.

- Безнең республика туризм, гастрономия буенча көчле потенциалга ия. Без моны Башкортстан буенча гид эшли башлагач аңладык. Без ул урыннарга бардык,  ял базаларында һәм кунакханәләрдә, шәһәр читендәге клубларда һәм кунакханәләрдә яшәдек. Төбәктә булган иң тәмле әйберләрне без бу экскурсиядә тупладык һәм төсле, матур итеп сурәтләдек. Бүгенге эчке туризмның максаты - кешеләр кешеләргә баралар. Шуңа күрә безнең һәр тасвирлама ресторан һәм пекарня, иң мөһиме, дөнья дәрәҗәсендәге уникаль продукция булдырган кешеләр турында. Һәм без гидка җирле шеф-поварлардан җыйган уникаль рецептларны керттек, – дип сөйләде Ника ганич.

Туристик һәм travel-сәхифәләрне гидта тарих фәннәре докторы Александр Сидоров тасвирлаган. Китапта шулай ук иң яхшы кунакханәләр һәм автомобиль маршрутлары билгеләнгән. Юл күрсәткече автомобиль туристларына, эшлекле, гаилә, корпоратив һәм шәхси туризмга алар кулланган продукциянең сыйфаты һәм инфраструктураның сыйфаты мөһим булган барлык кешеләргә исәпләнгән, дип ассызыклады басма авторы.

 “География на вкус. Башкортстан Республикасы” беренче гастрономия гидына иң яхшы рестораннар, кафелар, агротуризм объектлары һәм Башкортстанның крафт һәм тәмлеләкәчләр җитештерүче производстволар, гастрономия специалитетлары, шулай ук яшәү өчен иң яхшы кунакханәләр һәм шәһәр читендәге клублар кертелгән. Юл күрсәткеченә Гафури, Нуриман, Стәрлетамак, Нефтекама, Бөрө һәм Уфа районнары кергән.

Чыганак: pravitelstvorb.ru