Барлык яңалыклар
Җәмгыять
13 апрель 2019, 17:14

Кәбестә пирогы

Ике пирог өчен камырга түбәндәгеләр кирәк була: 1 стакан су;0,5 стакан сөт; 3 аш кашыгы сыек май;1 аш кашыгы зәйтүн мае- оливковое масло; 1 чәй калагын тигезләп тоз; 1 аш кашыгын тигезләп шикәр комы; 10-15 грамм чүпрә;

Ике пирог өчен камырга түбәндәгеләр кирәк була:

1 стакан су;

0,5 стакан сөт;

3 аш кашыгы сыек май;

1 аш кашыгы зәйтүн мае- оливковое масло;

1 чәй калагын тигезләп тоз;

1 аш кашыгын тигезләп шикәр комы;

10-15 грамм чүпрә;

Он.

Эчлек өчен:

500 грамм кәбестә, бик вак итеп турыйбыз;

1-2 баш суган, турыйбыз;

1 уртача кишер, кыргычтан кырабыз;

Тәменчә тоз, борыч;

150 грамм тозлы суда бүрттерелгән дөге;

6-7 аш кашыгы усемлек мае.

Пирог өстен йомырка сарысы белән майлап, кунжут орлыгы сибәргә була.


Казан шәһәре.